C Categorii Uncategorized 16 ianuarie 2020 Cozze Marinara ”Sapore di sale, sapore di mare” zice un hit italian din 1963. Gust de sare și de mare, asta aduce în farfurie această rețetă simplă,..
P Categorii Mâncăruri Paste Pește Uncategorized 19 decembrie 2019 Paste cu ton Conserva de ton este unul dintre ingredientele des folosite în Italia. Fără a se face exces aceasta îmbogățește destul de multe aperitive și salate, dar..
U Categorii Articol de opinie Articole Uncategorized 17 decembrie 2019 Umami În afară de dulce, sărat, acru, amar, omul mai poate simți o a cincea aromă. Aceasta a fost denumită Umami și se traduce aproximativ prin..
