S Categories Carne Mâncăruri Paste 3 februarie 2020 Spaghetti Amatriciana Spaghetti Amatriciana. Ca despre orice rețetă cu rădăcini foarte vechi, și despre Amatriciana se discută foarte mult. Dezbaterea este legată de prezența cepei și/sau a..
P Categories Articole Brânzeturi Ingrediente și tehnici 15 ianuarie 2020 Parmezan vs Pecorino vs Grana Parmezan vs Pecorino vs Grana. Toate aceste brânzeturi sunt tari și maturate, se pot savura ca atare sau adăugate în forma rasă, fulgi sau bucățele..
