Tagliatelle cremoase cu urdă și ciuperci Aceste tagliatelle cu urdă și ciuperci sunt cremoase, bune de să le pui pe rănile sufletului, simple și delicate…
Fettuccine Alfredo. Pentru americani Fettuccine-le Alfredo sunt un simbol al Italiei. Cum și de ce povestim după rețetă. Acum îți spun doar că provin din..
Paste cu chifteluțe. Dacă viața îți lasă câteva chifteluțe de la prânz sau cină, trebuie să încerci pastele astea. Nu sunt ”Spaghetti with meatballs”, preferatele..
Carbonara cu cârnați O carbonara plină de savoarea cârnatului proaspăt, dar cu aceeași cremozitate a rețetei originale. Nu zic că varianta cunoscută și iubită unanim..
Carbonara cu creveți. E plină de savoarea mării, parfumată cu piper și învăluită de cremozitatea specifică pastelor Carbonara. Rețeta e opera unui ilustru neamintit. I-a..
Tortellini cu mazăre și mentă. Cum gătești tortellini sau tortelloni pe care îi tot vezi pe rafturile magazinelor? Sunt extrem de multe rețete extraordinare, iar..
Spaghete alla Puttanesca. Rețeta de spaghete alla Puttanesca este una simplă și în principiu ieftină, dar e atât de iubită încât e prezentă pe meniul..
Pasta ncasciata. Pasta incaciata sau incasciata e o rețetă tipică siciliană care se finalizează în cuptor. În plus, vă va ajuta să ”scăpați” într-un mod..
Ragu napoletano rețeta neoriginală. Astăzi vă prezint în premieră o rețetă italiană neautentică, neoriginală, neștiută de la un bucătar pe care l-am cunoscut în gară..
Linguine cu roșii cherry și mozzarella. Iată o rețetă simplă, ieftină și extrem de gustoasă, un exemplu perfect pentru ceea ce înseamnă în bucătăria italiană..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
