Salată boeuf ”Tonnata” Ai gustat sau măcar ai văzut pe meniurile restaurantelor Vittelo Tonnato. Rețeta are la bază mușchi de vită gătit la temperatură mică..
Paste cu chifteluțe. Dacă viața îți lasă câteva chifteluțe de la prânz sau cină, trebuie să încerci pastele astea. Nu sunt ”Spaghetti with meatballs”, preferatele..
Carbonara cu cârnați O carbonara plină de savoarea cârnatului proaspăt, dar cu aceeași cremozitate a rețetei originale. Nu zic că varianta cunoscută și iubită unanim..
Risotto cu ficăței ”Cici”. Cremos și delicat, dulce și învăluitor. Așa poate fi descris cel mai bine acest risotto răspândit pe întreg teritoriul Italiei. E..
Aripioare condimentate și cartofi zdrobiți la cuptor
De ce aripioare condimentate și cartofi zdrobiți la cuptor? Toți iubim aripioarele de pui și sunt foarte multe moduri de preparare și condimentare. Pot fi..
Pasta ncasciata. Pasta incaciata sau incasciata e o rețetă tipică siciliană care se finalizează în cuptor. În plus, vă va ajuta să ”scăpați” într-un mod..
Agnello in umido/Tocană de miel cu mini-bulzuri. Această tocană de miel cu măsline și capere este o alternativă la clasica friptură pe care noi, românii..
