Tagliatelle cremoase cu urdă și ciuperci Aceste tagliatelle cu urdă și ciuperci sunt cremoase, bune de să le pui pe rănile sufletului, simple și delicate…
Fettuccine Alfredo. Pentru americani Fettuccine-le Alfredo sunt un simbol al Italiei. Cum și de ce povestim după rețetă. Acum îți spun doar că provin din..
Gnocchi alla sorrentina. O rețetă cu gust puternic mediteraneean, proaspătă și plină de parfumul vacanțelor italiene. Marele Vanghelie spunea: ” Nu există fiinţă umană, fie..
Supă de linte cu ghimbir. O supă cremoasă, fără carne, plină de savoare și ușor picantă-răcoritoare din cauza ghimbirului. Prieteni, am găsit supa anti-răceală pentru..
Tortellini cu mazăre și mentă. Cum gătești tortellini sau tortelloni pe care îi tot vezi pe rafturile magazinelor? Sunt extrem de multe rețete extraordinare, iar..
Minestrone/Supă de legume italiană e o supă de legume italiana densă, hrănitoare, plină de savoare neașteptată. Faptul se datorează gătirii lente la foc mic și..
Torta Pasqualina/Tartă cu urdă, spanac și ouă întregi
Torta Pasqualina/Tartă cu urdă, spanac și ouă întregi. Această tartă vine din Liguria și este unul dintre felurile de mâncare tradiționale de Paști în Italia…
Linguine cu roșii cherry și mozzarella. Iată o rețetă simplă, ieftină și extrem de gustoasă, un exemplu perfect pentru ceea ce înseamnă în bucătăria italiană..
Chifteluțe de spanac și urdă marinate. Amestecul de ricotta și spanac este unul clasic în bucătăria italiană. Multe sunt felurile de mâncare la care se..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
