Tiramisu cu cremă de portocale. Oricum întorci volanul și oricât faci pe deșteptul, desertul italian cel mai cunoscut peste frontierele Italiei este acesta. Ideea de..
Tortellini in brodo/Supă din găină de țară. Crăciunul fără supă nu există. Cel puțin la Bologna. În fapt, pentru extrem de multe familii italiene tortellini..
Tagliatelle al vino. Cu felul ăsta de paste m-am întâlnit pentru prima dată la Filiberto în Timișoara, restaurantul italian în care mi-am făcut practica de..
