Legume în ”agrodolce” Agrodolce este un celebru sos italian cu origini siciliene. Se traduce simplu prin ”sos acru-dulce”. ”Agro” înseamnă ”acru”, iar ”dolce” este evident…
Chiftelute de somon cu piure ”antirăceală”. Silvia e înnebunită după chifteluțele de pește și îi dau perfectă dreptate. Pentru că atunci când sunt făcute din..
Cipolline in agrodolce/Arpagic dulce-acrișor. Arpagicul se folosește des în mâncăruri, nu numai în întreg spațiul mediteraneean, ci oriunde un grec, un italian sau un francez..
Piure din cartofi copți. Cu siguranță fiecare dintre noi apreciem mult mai mult gustul cartofului copt decât al celui fiert. Organismul nostru se dovedește și..
