Risotto ai funghi porcini/Risotto cu hribi. Celebrul risotto cu hribi este la bază o mâncare de toamnă, momentul în care aceste ciuperci miraculoase sunt în..
Supa cu zdrențe originală/Stracciatella alla romana
Supa cu zdrențe originală/Stracciatella alla romana. Ca să nu intrăm total confuzi în problemă spunem de la început că straccio în italiană, deși are multe..
Linguine con gamberi e zucchine/Paste cu creveți și dovlecei
Linguine con gamberi e zucchine/Paste cu creveți și dovlecei. Acest fel de paste se recomandă prin simplitate și eleganță. Deși sună cumva exotic pentru o..
Tagliatelle cu hribi/Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle cu hribi/Tagliatelle ai funghi porcini. Aceste paste învăluite într-un sos cremos și extrem de aromat cu parfum de pădure sunt extrem de des cerute..
Suppli cacio e peppe/Crochete din orez cu brânză maturată și piper
Suppli cacio e peppe/Crochete din orez cu brânză maturată și piper. Suppli sunt o comoară ascunsă a Romei. Carbonara, Cacio e pepe, Amatriciana s-au răspândit..
Piure din cartofi copți. Cu siguranță fiecare dintre noi apreciem mult mai mult gustul cartofului copt decât al celui fiert. Organismul nostru se dovedește și..
